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《行者》 20140529 有請(qǐng)老大：豬牛最美味

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本期節(jié)目主要內(nèi)容： 韓國(guó)美食中，烤牛肉絕對(duì)占據(jù)一席之地，劉一帆長(zhǎng)途跋涉，來(lái)到釜山郊區(qū)的鐵馬村，只為體驗(yàn)最正宗的烤韓牛。在這里，他親眼目睹了具有韓國(guó)國(guó)家資格認(rèn)證的切牛肉師傅“庖丁解?！钡木渴址?；第一次了解了韓牛品種要求的嚴(yán)格?？卷n牛是韓國(guó)美食代表，釜山美食卻以豬肉湯泡飯而自豪。劉一帆被豬肉湯泡飯湯底“雞尾酒”式調(diào)制方式而折服，自己牛刀小試小露一手引來(lái)老板大聲喝彩。 （《行者》 20140529 有請(qǐng)老大：豬牛最美味）

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